"Tiếp theo là protein và chất béo, các blogger sinh tồn trên Zhihu đều đề cử một thứ: Đậu nành."
40% protein, 20% chất béo, 30% carb, còn có chất xơ và vitamin phong phú.
Không chỉ có thể làm thành sữa đậu nành, đậu phụ và nước tương, thậm chí còn có thể làm giá đỗ.
Quan trọng là thời hạn bảo quản cực lâu, để 2, 3 năm chẳng hề hấn gì.
"Đậu nành giống như là thực phẩm mạt thế mà ông trời ban tặng cho nhân loại."
"Phải mua nhiều."
Dư Đông trực tiếp mua 500 cân đậu nành, không phải hắn không có tiền mua thêm, đậu nành rất rẻ, chỉ tốn 1500 tệ, chỉ là bấy nhiêu đây đủ để hắn ăn đến phát nôn rồi.
Dù sao hắn cũng không giỏi nấu ăn, số đậu này phần lớn thời gian chắc là dùng để luộc ăn.
Dư Đông lại đi mua 60 lít mỡ lợn và dầu thực vật để bổ sung chất béo động vật và thực vật, chi hết 1260 tệ.
"Rắc rối nhất thực ra là làm sao duy trì đủ lượng chất xơ và vitamin, dù sao rau củ tươi không để lâu được, qua một thời gian là hỏng hết..."
Dư Đông đành chọn phương án dự phòng, mua 100 cân đồ khô hỗn hợp tại chợ: Mộc nhĩ, nấm hương, rong biển, rong biển khô, măng khô, rau khô... tổng cộng chi hết 2000 tệ.
Cuối cùng lại mua 50 cân muối và 50 cân đường trắng, cùng với nước tương, giấm, dầu mè, mật ong và các loại gia vị khác, tổng cộng chi hết 1300 tệ.
"Thực phẩm cơ bản chưa chế biến loại thứ nhất cơ bản là bấy nhiêu đây."
Dư Đông quét qua danh sách mua sắm của mình một lượt, phát hiện trong số thực phẩm cơ bản mình mua, hàm lượng protein hơi ít, thứ này là chìa khóa để phát triển cơ bắp. Sau mạt thế có lượng lớn thời gian rảnh, chắc chắn phải rèn luyện thân thể để ứng phó với các loại nguy cơ có thể xảy ra.
"Protein chúng ta nạp vào hàng ngày phần lớn đến từ thịt, trứng, sữa. Sau mạt thế, thịt và trứng gần như sẽ ngừng cung cấp ngay lập tức và thối rữa nhanh chóng sau khi mất điện, vậy... chỉ còn lại các sản phẩm từ sữa để lựa chọn."
"Sữa tiệt trùng UHT."
Thứ này có hạn sử dụng lên đến một năm, và nếu bảo quản tốt, quá một năm vẫn có thể uống được.
Thời gian trước trên Douyin có rất nhiều tài khoản marketing nói rằng sữa để được lâu như vậy "chắc chắn là do công nghệ và hóa chất", thu hút đông đảo quần chúng ăn dưa hưởng ứng.
Khiến một đàn anh học ngành Công nghệ Sữa của Dư Đông tức đến bật cười, điên cuồng viết bài phổ cập kiến thức dưới phần bình luận, thậm chí còn tự làm một video chuyên giải thích về loại sữa tiệt trùng UHT này.
Nào là tiệt trùng UHT, vật liệu đóng gói vô trùng, chiết rót vô trùng... đổi lại được một câu trong phần bình luận:
"Vậy thì ngươi uống nhiều vào."
Khiến đàn anh tức đến mức xóa luôn Douyin.
Dư Đông trước đây vẫn hay uống thứ này, chủ yếu là vì rẻ.
Hàng nhập khẩu từ Úc, 10 tệ 1 lít, hạn sử dụng một năm.
Thứ này mua trên mạng còn rẻ hơn, Dư Đông tạm thời ghi lại, đợi tối về rảnh rỗi sẽ tập trung mua sắm trực tuyến.
Đến thời điểm hiện tại, tổng chi phí mua vật tư sinh hoạt cơ bản loại thứ nhất của Dư Đông là 16.150 tệ.
Số dư: 81.850 tệ.
"Cũng ổn, tương đương với dự toán của ta, vật tư cơ bản tốn ít tiền nhất, dùng 20% số tiền của ta để gánh vác 80% nhu cầu thực phẩm trong ba năm tới."
"Bây giờ đến lúc mua loại thứ hai: Thực phẩm chế biến sẵn ăn liền."
Đầu tiên là "bộ ba tiệm net".
Mì tôm, trứng kho, xúc xích.
Vị đậm đà, không cần thêm muối.
Mua!
Dư Đông dựa theo tiêu chuẩn mỗi ngày ăn một gói mì tôm, trực tiếp tìm chủ tiệm trong chợ đặt hàng 46 thùng mì Bạch Tượng (1104 gói), 1100 quả trứng kho và 1100 cây xúc xích.
"Người anh em, lấy loại xúc xích nào, chỗ ta mới về loại xúc xích 0 phụ gia này, ngon lại bổ dưỡng, có muốn lấy một ít không?"
Chủ tiệm thấy khách hàng lớn đến, vội vàng tiếp thị sản phẩm mới.
Dư Đông liếc mắt một cái.
"Lấy cho ta loại nào nhiều chất bảo quản nhất ấy."
"Hả?"
Ông chủ ngẩn người một lát, nếu không phải thấy Dư Đông vừa rồi điên cuồng càn quét trong chợ, còn tưởng hắn đến gây sự.
Ông ta cười gượng hai tiếng nói: "Người anh em, chỗ ta đều là sản phẩm đạt chuẩn, sản xuất theo tiêu chuẩn quốc gia, không thêm bao nhiêu chất bảo quản đâu... người già trẻ nhỏ đều có thể yên tâm ăn."
"Ta lấy loại xúc xích thuần thịt này, mau bốc hàng đi, ta đang vội."
Dư Đông chỉ một loại xúc xích thuần thịt bình thường, không thèm đôi co với ông chủ về loại xúc xích "0 phụ gia" nực cười kia. Sắp mạt thế đến nơi rồi, hạn sử dụng mới là vương đạo.
Xúc xích bột mì tuy ngon nhưng ít protein, Dư Đông chọn xúc xích thuần thịt.
"Bộ ba tiệm net" tiêu tốn tổng cộng: 4186 tệ.
"Thực phẩm chế biến đúng là đắt thật... ngay cả mì tôm vốn mang mác vật giá rẻ cho tầng lớp bình dân cũng đắt hơn ăn cơm trắng trộn Lão Cán Ma..."
Nghĩ đến đây, Dư Đông lại mua thêm 100 hũ Lão Cán Ma, tốn 700 tệ.
Đến đây, tuy thực phẩm loại thứ hai chưa mua xong, nhưng đồ đạc ở chợ bán buôn đã mua đủ.
Ngày mai hắn dự định đi một nơi tốt, mua đủ toàn bộ thực phẩm chế biến loại thứ hai.
Số hàng hiện tại đã chất đầy ba chiếc xe tải nhỏ.
Khi Dư Đông quay lại khu Hương Đề Loan thì trời đã sập tối.
Hắn để ba chiếc xe tải phủ bạt chống thấm dừng bên ngoài cổng hầm gửi xe, tự mình đi cửa trước tìm bảo vệ mở cửa.
Anh chàng bảo vệ cao một mét tám nghe xong, sảng khoái cười một tiếng, xắn tay áo lên.
"Được rồi Đông ca, vừa vặn ta cũng đến giờ giao ca, để ta giúp các ngươi một tay bốc đồ xuống."
Sự nhiệt tình của bảo vệ khiến Dư Đông hơi khựng lại.
Hắn quan sát kỹ anh chàng bảo vệ, thân hình vạm vỡ, cơ bắp cuồn cuộn, da hơi đen, có khí chất nam tính, nhưng... dường như tuổi đời không lớn lắm.
Dư Đông rút ra một bao thuốc Ngọc Khê vừa tiện tay mua, đưa một điếu cho bảo vệ.
-----