Lòng trắng trứng vốn màu trắng, vết nứt trên vỏ trứng gõ nhỏ, hơn nữa chưa ngâm đủ thời gian đã vớt ra, nên màu lòng trắng vẫn hơi trắng, chỉ có vị trí vết nứt là một đường màu nâu, vân đẹp, đường nét rõ ràng.
Trình Oanh Hoa há miệng cắn một miếng, cô vốn nghĩ chưa ngấm vị, nhưng không ngờ, hương vị lại theo vết nứt ngấm vào trong trứng.
Đây chính là lợi ích của việc gõ nứt trứng chưa chín kỹ!
Trình Oanh Hoa bị bỏng rát đầu lưỡi cũng không há miệng, trong miệng lúc này thơm không tả xiết, cả người đều bị món ngon này mê hoặc, nuốt xuống rồi vẫn còn dư vị.
Khi cô mở mắt ra, ông ngoại Dương Lâm đang mặt mày hớn hở cầm muỗng, vớt trứng trà ra.
Trình Oanh Hoa: “...”
Giọng cô mang theo tiếng cười: “Ông ngoại, trứng trà chưa đến lúc đâu, chưa phải lúc ngon nhất. Đã muộn rồi, ăn thêm một quả nữa rồi đi ngủ, mai dậy rồi ăn tiếp.”
Tay Dương Lâm khựng lại, có gì đau khổ hơn việc phải kiềm chế món ngon chứ?
Ông không nhịn được nói: “Hai quả ăn không no...”
Trình Oanh Hoa đưa tay nhận lấy muỗng, lại vớt thêm ba quả ra, rất vô tình: “Ăn thêm một quả nữa rồi về ngủ.”
Nói xong, cô nhận được hai ánh mắt trách móc.
Trình Oanh Hoa rất bình tĩnh, dùng muỗng khuấy khuấy trong nồi, đậy nắp lại.
Trứng trà trước mặt là quả cuối cùng có thể ăn tối nay, hai ông bà ăn rất chậm, vẻ mặt tiếc nuối rất rõ ràng, hai người ngồi sát vào nhau, vừa ăn vừa tiếc, trông thật buồn cười.
Đợi trứng trà ăn xong, Trình Oanh Hoa nói: “Sáng mai đừng dậy sớm nữa, trứng này có năm mươi quả, mai chúng ta đi thử thị trường trứng trà, nếu tốt thì sau này không bán bánh bao nữa mà bán trứng trà.”
Cô nói là thử thị trường, nhưng hương vị của trứng trà này... còn lo không bán được sao?
Cô lớn lên trong tửu lầu nhà họ Trình, được ông nội Trình và Trình Trường Tây truyền dạy, đương nhiên biết chỉ riêng công thức trứng trà này thôi đã đủ để cô làm giàu rồi!
Hai ông bà ngẩn người, Dương Lâm nói: “Khi bán trứng trà cũng có thể bán bánh bao, hơn nữa còn mua nhiều bột mì như vậy...”
“Con không muốn hai người vất vả như vậy.” Trình Oanh Hoa dứt khoát làm nũng, “Chúng ta bán trứng trà đã đủ vất vả rồi, không cần bán bánh bao nữa, bột mì con sẽ nghĩ cách, sau này chúng ta sẽ làm các món ăn ngon khác.”
Bây giờ cô rất tin tưởng vào sản phẩm của hệ thống, một quả trứng trà đã đánh bại tất cả các loại trứng cô từng ăn trước đây, còn có các công thức khác, ước tính những món làm ra cũng sẽ không tệ.
Vì vậy... mở một cửa hàng có vẻ cũng được.
Ngành này có thể kiếm tiền, sau này nếu phát triển lớn mạnh, có lẽ còn có thể mua được canh kéo dài tuổi thọ, cũng có thể... về danh tiếng đuổi kịp tửu lầu nhà họ Trình.
Tửu lầu nhà họ Trình bị người chú tồi tệ kia tiếp quản, Trình Oanh Hoa không đối đầu với họ, nhưng không có nghĩa là cô không tức giận, nếu cô có thể làm ra những món ngon hơn, bố mẹ và ông nội cô cũng có thể mỉm cười nơi chín suối.
Nghĩ đến những điều này, cô cảm thấy mình có thể vượt qua sự kháng cự đối với việc làm đầu bếp! Cũng có thể vượt qua sự lười biếng, siêng năng làm giàu!
Hai ông bà luôn nghe lời cháu gái, thêm vào việc tối đó ngủ muộn, sáng hôm sau, họ dậy lúc sáu giờ.
Dậy xong không có việc gì, rửa mặt sạch sẽ, sau đó bê nồi luộc trứng trà lên xe, lửa dưới bếp cũng đã nhóm lên, nắp nồi không mở, mùi thơm không tỏa ra nhanh.
Trình Oanh Hoa và Dương Lâm vừa lái xe ra khỏi sân ngoài, không xa ba người đi tới.
“Chú Dương!” Một người đàn ông trung niên trong số đó gọi.
Dương Lâm lập tức dừng xe, ngạc nhiên nhìn họ: “Các anh đi đâu sớm vậy?”
Người đàn ông trung niên đó đầu tiên ngạc nhiên nhìn Trình Oanh Hoa, Dương Lâm giải thích: “Đây là cháu ngoại của tôi.”
Sau đó lại giới thiệu cho Trình Oanh Hoa, người đàn ông Chu Phát Tài là hàng xóm của Dương Lâm, tất nhiên, nói là hàng xóm, đi bộ cũng khoảng một trăm mét.
Đi cùng anh ta là một ông lão và một cậu bé, là chú Chu Kiến Quốc và cháu trai Chu Hoành Huy, sống cùng sân với Chu Phát Tài.
“Tối qua nhà chú nấu gì mà thơm quá, chúng cháu không ngủ được, vợ cháu khó khăn lắm mới mang thai, ăn gì cũng nôn, tối qua đã muốn ăn, cháu thức trắng đêm, chỉ đợi sáng ra mua một ít!” Chu Phát Tài cười tươi rói, ánh mắt không ngừng nhìn vào nồi.
Chu Kiến Quốc cũng tương tự, cười ngượng ngùng: “Cháu trai tôi cũng vậy, sáng sớm đã kéo tôi đến...”
Dương Lâm nghe vậy liền mở nắp nồi, mùi thơm lập tức lan tỏa, ba người đứng dưới đất hít hít mũi, vẻ mặt say mê.
Chu Hoành Huy còn nhỏ, nằm sấp trên xe, mắt chăm chú nhìn.
“Đây là... trứng trà?” Chu Phát Tài nhìn vào nồi, ánh mắt vô cùng ngạc nhiên.
Dương Lâm gật đầu, vẻ mặt tự hào: “Đây là cháu ngoại tôi làm, tay nghề của nó tuyệt vời!”
Ngay lập tức, ánh mắt của Chu Phát Tài và những người khác nhìn Trình Oanh Hoa đã khác.
Tuổi còn nhỏ như vậy, bất kể làm gì, chỉ cần có một kỹ năng đặc biệt, luôn có thể sống tốt.
Dương Lâm lại vớt cho ba người mỗi người một quả trứng trà, coi như tặng hàng xóm.
Chu Phát Tài cũng không khách khí, ba hai cái bóc ra, há miệng cắn một miếng lớn, sau đó vẻ mặt say mê.
Chu Hoành Huy nuốt nước bọt bóc ra ăn, trẻ con không biết kiềm chế, ăn vài miếng xong, mắt chăm chú nhìn vào nồi, thấy Dương Lâm không cho thêm nữa, lại nhìn sang ông nội mình.
Chu Phát Tài ăn xong, vội vàng hỏi: “Bán thế nào?”
Dương Lâm ngẩn người, nhìn Trình Oanh Hoa, thứ này họ thực sự chưa nghĩ sẽ bán bao nhiêu tiền một quả.
Trình Oanh Hoa nở nụ cười: “Ban đầu định bán ba tệ một quả, nhưng vì là hàng xóm, nên thu mọi người hai tệ một quả.”
Mấy người ngẩn ra.
Hiện tại trứng trà trên thị trường giá phổ biến là một tệ rưỡi một quả, một số nơi còn chỉ bán một tệ, cô bé này trực tiếp tăng gấp đôi...