"Đúng thế, chuyện đã vậy rồi thì biết làm sao, nghĩ thoáng ra cho đỡ bực mình."
"Cậu trai này có khí lượng."
Mặc dù Bạch Diệp không buồn, nhưng bà Khương Lan vẫn rất xót, còn Bạch An An thì tức giận, lên xe rồi mà mặt vẫn hầm hầm, hai cái má bầu bĩnh phồng cả lên.
Bạch Diệp xếp đồ đạc gọn gàng, nổ máy làm nóng xe trước.
Ông cụ Bạch nhìn đống đồ đó: "Bạch Diệp này, lúc nãy con bảo đi bốc gia vị, đã bốc đủ chưa?"
"Gần đủ rồi ạ. Nhưng con đang ngẫm nghĩ thấy vẫn còn thiếu một thứ quan trọng." Bạch Diệp nói mập mờ.
"Còn thiếu cái gì? Con đã mua những gì rồi?" Ông cụ Bạch hỏi.
Bạch Diệp liệt kê lại những gia vị mình đã mua, rất nhiều loại mà cả đời ông cụ Bạch và bà Khương Lan chưa từng mua bao giờ.
Nhà mình hầm thịt thì cũng chỉ có quế, hồi, lá thơm này nọ. Làm gì có ai như Bạch Diệp, mua tới mấy chục loại.
"Lợi hại thật, em còn chưa bao giờ nghe thấy nhiều loại gia vị đến thế." Bạch An An ở phía sau nhỏ giọng nói, đồng thời tò mò bới đống túi ra xem.
"Mẹ nói này, ở vùng mình cái không thể thiếu nhất chính là đại tương (tương hột), không có đại tương thì làm sao mà ra vị được?" Bà Khương Lan bỗng nhiên nói một câu.
"Đúng đấy, không có đại tương thì không còn cái vị đó nữa, sao gọi là thịt kho tương được."
Mắt Bạch Diệp sáng rực lên.
Đúng rồi!
Đại tương!
Sao anh lại quên mất thứ này nhỉ.
Sở dĩ không nhớ ra là vì ở chợ phiên hoàn toàn không có bán thứ này. Bởi vì ở vùng này, đại tương là thứ nhà nào cũng tự làm, cứ đến ngày đến tháng là mọi người lại tụ tập cùng nhau làm.
Chợ phiên Nam Trang toàn là người ở mười dặm tám thôn quanh đây đến mua đồ, ai mà lại đi mua đại tương cơ chứ.
Trong lòng Bạch Diệp đã có dự đoán, vẻ mặt càng thêm hớn hở, nếu đại tương chính là vị gia vị cuối cùng, vậy thì anh đã thu thập đủ rồi.
"Đúng, có lý ạ, về nhà con thử xem sao!"
Vì trong lòng vui sướng, tốc độ lái xe của Bạch Diệp cũng nhanh hơn hẳn.
May mà đường sá vùng này hai năm nay đều đã được sửa sang lại, nếu không thì đoạn đường này đúng là cực hình.
Xe vừa dừng trước cổng, không đợi Bạch An An xuống xe, ông cụ Bạch đã đi mở cổng.
Bạch Diệp đỗ xe trước cửa nhà, đợi sau khi chuyển hết đồ đạc vào trong mới đánh xe ra chỗ đỗ hôm qua. Chỗ đó có mái che, lỡ có tuyết rơi cũng có chỗ che chắn.
Nhưng giờ có xe rồi, cũng nên cân nhắc việc sửa một chỗ đỗ xe trong nhà, và lắp lại ghế sau cho tử tế, nếu không ngồi phía sau sẽ rất khó chịu.
Bước xuống xe, Bạch Diệp nhìn thấy cành mộc hương bị Bạch An An vứt trên đống củi, vội vàng lôi nó xuống.
Đây là đồ tốt, lỡ lát nữa mẹ anh nấu cơm lấy làm củi đốt thì phí của giời.
Nhưng mà, thứ này rốt cuộc dùng bộ phận nào nhỉ?
Bạch Diệp dùng điện thoại tra cứu, hóa ra là phần rễ. Vậy phần trên không có tác dụng gì sao?
Bạch Diệp dứt khoát bẻ phần rễ ra, phần còn lại không cần thiết thì ném trả lại đống củi.
"Ơ, anh, anh nghịch cái thứ đó làm gì?" Bạch An An vừa vặn nhìn thấy cảnh này, tò mò hỏi.
"Em tưởng anh trai em cái gì cũng nhặt à, đây là dược liệu, cũng là gia vị đấy. Anh đang cần gấp!" Bạch Diệp nổ một câu trước mặt em gái.
"Hóa ra là vậy ạ!" Bạch An An vẻ mặt bừng tỉnh đại ngộ: "Em biết ngay anh trai em giỏi nhất mà!"
"Ha ha ha ha!" Bạch Diệp cười lớn, múc một gáo nước rửa sạch mộc hương và tay mình.
"Bạch Diệp, mau cởi áo ra mẹ khâu lại cho." Bà Khương Lan nhận lấy chiếc áo, miệng vẫn không ngừng lẩm bẩm: "Cái áo này cũng mấy năm rồi, mẹ nhớ là mua từ hồi Bạch Diệp học cấp ba đúng không?"
"Vâng ạ!" Bạch Diệp đáp một tiếng: "Mẹ, đợi sau này nhà mình bán thịt kho tương kiếm được tiền, cả nhà mình đều đi mua quần áo mới."
Rửa sạch tay, Bạch Diệp vội vàng đi xem vại tương của nhà mình. Đây là thứ mà nhà nào ở đây cũng có, một vại ở góc tường này có thể ăn đến tận năm sau. Đợi đến năm sau đậu nành chín là vừa vặn ăn hết để làm mẻ mới.
Gần như ngay khoảnh khắc Bạch Diệp múc một thìa đại tương lên, tiếng thông báo của hệ thống đã vang lên.
[... Phát hiện nguyên liệu công thức: Đại tương. (33/33)]
[Đinh. Chúc mừng ký chủ hoàn thành nhiệm vụ (3)! Phần thưởng 1: 50 điểm kinh nghiệm. Phần thưởng 2: Bí phương thịt kho tương bí chế cấp B (có thể thăng cấp). Phần thưởng 3: 2888 tệ tiền mặt. Vui lòng kiểm tra.]
Điện thoại lập tức vang lên tiếng thông báo, cộng với số tiền còn lại, số dư trong tài khoản nháy mắt đã lên tới hơn ba nghìn tệ.
"Anh, điện thoại anh kêu kìa." Bạch An An nói một câu.
Cả người Bạch Diệp đang chìm đắm trong niềm vui sướng, không chỉ bí phương đã vào tay mà nó còn có thể thăng cấp nữa.
"Bố, mẹ, thịt kho tương nhà mình chắc chắn sẽ ngon lắm, lúc đó kiếm được tiền lớn chúng ta sẽ mua quần áo mới."
"Anh, em cũng muốn!" Bạch An An chạy lại nắm tay Bạch Diệp lắc lắc.
"Yên tâm, không thiếu phần của em đâu." Bạch Diệp véo mũi em gái một cái: "Lại đây giúp anh một tay!"
"Vâng ạ!"
Đi ra ngoài mấy tiếng đồng hồ, giờ cũng đến lúc làm cơm trưa, bà Khương Lan bận rộn nấu nướng. Ông cụ Bạch tranh thủ lúc nửa con lợn kia chưa bị đông cứng đã pha thịt ra thành từng phần.
Về phần Bạch Diệp, anh nhìn bí phương thịt kho tương mà hệ thống đưa cho, chuẩn bị tự mình phối một thang thuốc liệu.
Công thức được tính toán theo định lượng cho năm mươi cân thịt, mỗi loại gia vị cần bao nhiêu gram đều khác nhau.
Tỷ lệ này không thể tùy tiện thay đổi, đôi khi chỉ sai lệch một li một tí thôi là hương vị đã khác biệt rất lớn rồi.
"An An, em nhớ nhà mình có cái cân tiểu ly không?"
